Stare jedi v novih loncih

Knjiga Stare jedi v novih loncih je opis kulinaričnih navad in praznovanj iz tradicije širše Goriške, zlasti iz sovodenjskega, kraškega in vipavskega sveta. “Ko imaš srečo, da si se rodil na Krasu, ko si navezan na svojo zemljo, ki ni rjava, je rdeča, ko ti pogled na raznobarvno jesen vsakokrat razneži dušo, si lahko srečen človek.” Citat iz knjige Stare jedi v novih loncih avtorice Katje Ferletic je slavospev domačemu kraju. V knjigi se namreč prepletajo kulinarične navade in praznovanja iz tradicije širše Goriške, zlasti iz sovodenjskega, kraškega in vipavskega sveta. Knjigo lahko beremo kot kuharski priročnik s številnimi recepti,...